Tahniah!

Omedetou untuk adik. Majlis Konvokesyen 27 Oktober 2013. En. asben pun berkonvo jugak. ;-) 

Gambar Raya 2012 ~ Yonezawa Japan

Di pagi 1 Syawal 1433H. Anak2 bangun awal mandi siap2 pakai baju raya. Solat sunat Aidilfitri di dewan Kaikan lebih kurang jam 9 pagi.

Lepas solat gambar ramai2. Ini saja Muslim yang tinggal di Yonezawa masa raya pertama tahun ni. 13 dewasa dan 3 kanak2. 7 orang pelajar lelaki, sorang Bangladesh (post-doc di Yamadai), 3 family, kami, Aki+Ami dan Mahadir+Azila(tapi Zila dah balik Msia sebab nak bersalin di sana). Ami pun tengah tunggu hari je tu. Masa raya pertama tu dah sakit2 dah. hehe.. InsyaAllah duenya awal September ni sama dengan Zila :D

Hidangan hari raya kami. Hari terakhir berpuasa saya jamu adik2 dengan nasi lemak, ayam goreng dan kuih muih. Malam tu kami gotong royong jugaklah memasak untuk menu raya.  Menu saya masak malam tu, nasi impit, rendang daging, kuah kacang dan sate daging. Kuah lodeh masak pada pagi raya lepas solat. :) Selain tu sempat jugak buat kek coklat dan puding jagung untuk hidangan pagi raya. Dan sempat jugak buat biskut cornflakes malam raya tu jugak. Ami+Aki buat sate ayam dan nasi dagang. Malam raya pertama kami beraya di rumah mereka dengan menu nasi dagang kelantan yang sedap! ;D

Puding Raja! puding yang saya teringin nak rasa. Ini ada sorang adik(Keri) yang buat. Makanan diraja berasal dari Pekan Pahang. Sedap! Papa suka sangat, habis setengah bekas dia makan. hehe.. Pagi tu jugak saya masak ayam percik yang diperap dari malam raya dan ada sedikit baki ayam saya goreng rangup je. Selain tu adik2 lelaki ni ada juga bawak kuih2 raya. Saya bawak biskut nestum, biskut tart dan cornflakes madu. Kenangan Hari Raya terakhir kami di perantauan untuk kali ke 6 bagi saya dan kali ke 11 bagi Papa! :)

Iftar hari ke 22 bersama tetamu dari Malaysia

Catatan untuk kenangan dan memori kami nanti. Sebelum tu cerita makanan dulu la. hehe.. Tarikh 11 Ogos bersamaan Ramadhan ke 22. Iftar untuk 2 orang exchange student dari Malaysia yang datang selama 2 minggu di sini dan turut dijemput beberapa orang adik2 yang masih belum pulang berhari raya di Malaysia. Menu haritu yang mama masak Nasi Tomato, ayam masak merah, dalca, papadom, karipap, agar2 santan dan tepung pelita. Alhamdulillah..

Roti bersalut cheese dan sosej dibawa oleh satu2nya adik perempuan yang ada iaitu Aini. Selalu je Aini ni ada datang rumah jarang dapat bergambar dengannya. Sedap Aini masak!  Dan menu special dari adik ABM(AkubukanMasterchef) Kiwi Bread Butter Puding! Memang sedap! bertambah2 makan sampai terlupa makan nasi. ;D Menu yang dibawa tetamu yang tak asing lagi Aki+Ami, (harus dijemput sebab kami je family yang ada kat sini) hehe.. roti jala yang cantik dan sedap! anak2 memang suka sangat! Juga popcorn chicken. Bapak budak ngan budak2 pon suka mkn ni. :D Terima kasih banyak Ami+Aki. Ami dah sarat jugak, 36 minggu waktu ni.

Ada jugak gambar candid masa jamuan. ;D Jemputan utama datang lewat sebab sibuk bershopping last minute. Turut hadir waktu tu Naju, Bulat dan Lan (takde gambar). hehe.. Esoknya sebelum pulang ke Malaysia Nabilah dan Emma sempat singgah rumah ucap selamat jalan. Terima kasih banyak pada mereka sudi berkunjung ke rumah dan juga bermesra dengan anak2 tersayang ni. Oh terima kasih banyak Emma sambal getuk nenek dia buat sedap sangat! tapi pedas! Lama betul tak makan. hehe.. Moga ukhwah yang terjalin berkekalan. Amin.. :)

*Sedihnya Ramadhan tinggal sehari lagi. Rindu..... moga dapat bertemu lagi Ramadhan akan datang. Ameen...

Iftar dan Jamuan Hari Pertama Puasa

Alhamdulillah dah hari ketiga Ramadhan, hari pertama berpuasa alhamdulillah kami sekeluarga sempat menganjurkan majlis berbuka puasa untuk warga muslim yang ada di sini. Terima kasih buat adik2 yang turut membantu mama menyediakan juadah berbuka pada hari tersebut. Alhamdulillah berkat pertolongan adik2 yang ada semua hidangan dapat disediakan pada waktunya. Setiap tahun di bulan puasa memang jadi rutin kami sekeluarga untuk menjamu adik2 yang ada di sini. Syukur atas rezeki yang ada. Majlis ni diadakan di Dewan International House berdekatan rumah yang ditempah.

Menu utama yang dimasak pada hari tersebut adalah Nasi Minyak, gulai ayam, acar mentah dan juga Laksa Penang. Selain tu sempat jugak buat kek gula hangus, popiah yang dibalut oleh adik2 dan samosa oleh adik Aku bukan Masterchef. ;)

Kuih lain Onde2 dan Cendol (ini tak berapa jadi sebab mama guna tepung beras Jepun). Turut dimeriahkan dengan kek coklat cheese brownies oleh adik Aini, kuih sagu dan kuih bingka oleh adik Hafiz. Terima kasih! ;D

Baju biru itulah adik ABM, terima kasih samosa sedap! :D Lebih kurang 20++ orang yang hadir termasuk Pak Dikdik (warga Indonesia), Khairah (warga Brunei), Aki dan Ami yang banyak membantu dan sponsor pinggan dan cawan, serta semua pelajar2 Malaysia lain yang berada di sini. Tapi ada juga yang tak datang sebab berada jauh di kampus Yamagata dan Mahadir yang bekerja hari tersebut. Memang tak ramai pun warga Muslim yang ada di sini. Kalau dicampur semua lebih kurang 34 orang saja Muslim yang ada.
Syukur Alhamdulillah selain menjamu hidangan kami juga dapat solat Maghrib, Isyak dan Terawih berjemaah. Terima kasih sekali lagi pada semua yang hadir. InsyaAllah moga ada rezeki berkumpul lagi di bulan Ramadhan ini. :-)

Nasi Kerabu untuk hidangan tetamu..

Kisah beberapa minggu yang lalu, kedatangan tetamu istimewa dari Sendai ke Yonezawa tempohari. hwaa.. terkilan sebab tak sempat nak amik gambar banyak2, padahal ada keluarkan camera tapi tak teringat nak main snap2 gambar. Gambar bertiga atas ihsan Hanis, arigatou dear. Ada jugak kenangan bergambar dengan AB dan Gen-kun. Kisahnya tetamu datang untuk menghadiri Soubetsukai peringkat Tohoku kali ni diadakan di Yonezawa, tuan puteri Hanis awal dah mesej nak datang, act. ada agenda lain yang dirancang, tapi takpe next time. ;D Waktu ni memang dah prepare buat pulut dakap, sebab kuih idaman tuan puteri. hihi.. sambil2 tu plan jugak ajak dinner, takde idea masak apa terus2 pagi tu keluar idea masak nasi kerabu. Tengok bahan terutama budu ada, teruskan usaha. chewah, macam2 resepi nasi kerabu yang jumpa, akhirnya saya ikut beberapa resepi yang berlainan. Nanti senang2 cari balik resepi yang dibuat.
Alhamdulillah nampaknya tetamu suka (eh ye ke?) dengan hidangan yang disediakan. Bak kata Mi, kalau tak dah minum petang mau tambah kali ke 3. hihi.. Oh ye sebelum tu hidangkan tetamu dengan kuih minum petang sebelum dinner, saya buat pulut dakap, puding roti marble, kuih cucur badak dan pulut serunding. Memang seronok sangat bila tetamu datang ke rumah, kami memang suka menerima kedatangan tetamu di rumah. Anak2 pun happy jumpa sesama Malaysian. Kat sini kami je satu2 family Msia yg ada, jd bila ada orang dtg mmg teruja lebih. hehe.. Terima kasih Hanis, Mi, Ab dan Akmal yang sudi bertandang ke rumah kami. Nanti datang lagi ye. :D Kawan2 lain jemput la ke sini nnti saya masak yang best2 lagi. (bajet terror sgt masak, ekeke..)

Nasi kerabu daun pisang versi perantauan. Anak2 tak makan pulak nasi kaler biru ni. Tapi memang harum dengan bau daun limau purut, next time boleh buat lagi. :D

*Semalam menerima kedatangan tetamu lagi dari Malaysia, murah rezeki dpt bermacam2 stok barangan Malaysia. Alhamdulillah..:D

Juadah Raya 2011 dan hari terakhir Ramadhan 2011

Juadah pada raya pertama. Di masak bersama adik2 yang tinggal. Terima kasih Azila, Liyana, Didie (jauh datang dari Hokkaido), Mat Min, Wak dan Hanis. Menu raya nasik impit, kuah kacang, ayam percik, rendang daging, kuah lodeh, kek coklat, cheese cake, sirap bandung pandan dan kuih muih raya.

Tak lupa ada lemang segera. Sedap!

Juadah berbuka hari terakhir, Laksa Penang, masalodeh, jemput2 ikan bilis (xde gmbr) dan buah2an. Berkampung di rumah kami dari petang Ramadhan terakhir hingga tengah malam raya kedua, sambil melayan TV Malaysia. Best! Sembahyang raya di surau, ada 4 orang warga Indonesia datang kebetulan ada conference di Yamagata.

Batrisya dah Haziq bersekolah pada raya pertama, balik sekolah terus tukar baju raya. Selamat hari raya dari kami. Haqem buat pose nak duit raya! hehe..

*Boleh pulak raya pertama takde air, notis kata tutup dari jam 10pg-4 petang (baru baca lak tu lepas balik sembahyang raya) nasib baik kul 1:30 dah ada balik. terbantut nak buat pelbagai jenis masakan lagi. uhuhu..

Jamuan Aidiladha

Selalu je baru nak masuk citer basi. hehe.. xpe sekadar mengingati peristiwa yang telah berlaku. Jamuan ni diadakan hari Sabtu 27hb yang lepas. Selepas konsert sekolah budak ni terus je pegi kaikan(international house) tempat jamuan. Tapi sekangkang kera je pun dari rumah. Kami sampai awal jugak, tapi rupanya belum siap masak. ehehe.. begitu semangat adik2 ni memasak dari malam. Menu haritu nasi berempah, ayam percik, rendang daging, acar dan kuih muih. Sempat jugak buat 2 jenis kuih haritu, tapi buat malam sebelum la sebab kalau pagi mmg tak sempat. Buat puding jagung dengan marble cheese tu. Hampir jam 3 baru makan. Lambat sebab power letrik tak cukup nak bakar ayam dalam oven.

Seronoknya time macam ni la dapat kumpul ramai2 dan berborak sakan. Hari lain masing2 sibuk dengan kelas. Sekarang dah masuk winter lagi la malas nak keluar rumah. Tapi nampaknya taun ni salji turun agak lewat di kawasan rumah. Ikutkan taun2 sebelumnya hujung Nov dah turun lebat dah. Tapi gunung2 keliling dah memutih. Biarlah lewat sikit turunnya. hehe.. cepat sangat nanti semua aktiviti terbantut. Salji kat sini bukan sikit2, separuh rumah tenggelam. Itu yang tak larat bila winter ni. Penat nak meredah salji, pastu sejuknya takyah cakap la. Sampai nak pegi toilet pun pikir dua tiga kali. :D.. Tengok tenki(cuaca) minggu depan start salji turun. Suhu pagi tadi 0C. Minggu depan paling rendah -4C. 5 bulan la berkelubung dalam rumah. Tak lama lagi cuti panjang 2 minggu, bercuti2 masa winter ni tak berapa nak best sebab siang yang sangat pendek. Pukul 4 lebih dah Maghrib dan dengan sejuknya kat luar. huhu.. meh la kita berhibernasi dalam rumah selama 5 bulan. ahaha...

Sedikit gambar yang sempat disnap masa jamuan. :)

Jamuan ....

Aiseh nak tulis tajuk jamuan raya, tapi macam dah lama sangat pulak raya abis. hehe.. Kami kat sini baru la nak buat jamuan makan raya beramai2 dengan adik2 sini. Sabtu lepas baru dapat buat. Semua orang sibuk sejak semester bukak termasuk hujung minggu. hehe.. minggu ni la yg ada free time. Paling best time jamuan adalah makanan!! Menu utama jamuan haritu sate, nasi minyak, sambal ayam, acar dan kuah kacang. Tempat makan macam biasa buat kat kaikan (international university house).
Menu sampingan adik2 sini buat kuih sultan pahang (roti jala yg berinti) dan kuih lapis. Mama pulak sediakan 5 jenis kuih. hihi.. sempat buat kek apple, kek pelangi, puding kastad, biskut cornflakes dan kuih puteri ayu.
Tak menyempat nak letak topping kat kek pelangi tu, ingat nak wat deco2 sikit tp ada anak 3 orang ni mmg tak sempat la, lagipun makannya tengahari. Mama siap2 buat semua ni pepagi. Nasib baik ada Batrisya yang rajin sangat tolong mama buat kuih puteri ayu tu. Batrisya la yang tolong isi kelapa dan mampatkan dalam acuan tu. Terima kasih ye Batrisya sayang!
Puding kastad ni buat 2 periuk. Nasib baik senang. hehe.. memang pilih wat kuih yg cepat dan senang je.
Kak Iji ngan kak nani suapkan Haqem makan. Kejap je nak dengan orang. nampak je kelibat mama terus menangis. Tak boleh nak renggang dengan mama Haqem nih.
Wajiblah ada gambar ramai2. Inilah ramainya budak2 mesia yang ada kat sini, tapi ni pun 4/5 orang takde. Time raya semua hilang tinggal 3 orang je. hehe.. Bila ada aktiviti macam ni yang best dapat jumpa ramai2 dan borak2 sakan. Lepas ni jamuan raya haji pulak kot. Mekasih kat adik2 yang bertungkus lumus masak menu utama tu. :D

Jamuan Birthday Batrisya!

Besdey girl 6 tahun! Alhamdulillah dapat jugak buat jamuan untuk besdey Batrisya pada 15hb Jumaat lepas. Mama tak planning sangat pun. Ingat nak buat weekend tp gi jln2 pulak. Terus je terpikir buat je la hari Jumaat terus. Hari Khamis malam tu baru memikir2 nak masak apa. hehe.. tp mekasih la kat Ijie ngan Pooja yg bagi idea nak masak apa dalam tempoh tak sampai 24 jam!
Kek Pandan. Ok decoration ni Batrisya dan kakak Liyana yg buat. Mama cuma tambah belah tepi tu je. Nak sangat bentuk 'harto' (heart/love). Kakaknye melayan je la. hehe..
Ini extra kek. Buat Blueberry cheese cake. Ini tak bakar, memang senang bangat.
Ada nak makan kari hijau thai. Bertungkus lumus jugak menyediakan bahan. hehe.. Antara menu lain, ayam goreng berempah, sayur campur, telor goreng, popiah dan karipap. Oh ye act. sambut besdey sama2 ngan abang Ujay, so dia sponsor ayam goreng dan karipap. Gambar takde plak ye. Dah sibuk2 mmg tak sempat nak berposing.
Sempat ambil gambar agar2 lumut ni. Yatta! akhirnya timbul jugak telor dan santan tu. hehe..
Antara tetamu yang hadir. Ramai jugak malam tu, Alhamdulillah cukup makanan. Ada jemput jugak international student yang muslim.
Dapat 'presento' (hadiah) dari kakak2 dan abang2. Mekasih banyak2. Batrisya suka sangat orang bagi hadiah ni.
Ini special dari papa! Apa dalam tu ye?
Tu dia! Nintendo DS yang latest! huhu.. bersekali dengan 2 games untuk belajar. Bukan Batrisya sorang yang dapat Haziq pun dapat jugak! kalo tak berebut la. Harga mmg sangat mahal. Mama pun tak explore lagi. tapi macam2 boleh buat la, amik gambar pun boleh. Papa beli pun guna elaun budak2 ni. hehe.. apa la salahnya setaun sekali lagipun duit diorang jugak. Dari makpak yang abiskan sekali sekala kita bagi la hadiah yang mahal sikit kat anak. hehe..

Hari Raya di Kedutaan Malaysia Tokyo

Diam tak diam dah seminggu Syawal. Gambar raya baru nak letak. Kami ke Tokyo Khamis minggu lepas untuk berhari raya bersama warga malaysia yang lain di kedutaan. Gambar sebelum sembahyang raya.
Seronok dapat berjumpa ramai teman2 baru. Gambar memang susah la nak ambil sebab berkejaran dengan anak2. Nak bersembang lama sikit pun ada je yang kacau. hehe..
Ini saja warga Yamadai yang tinggal untuk berhari raya. Bayangkan kalo kami tak ke kedutaaan. Semayang raya 6 orang aje ni la. hehe..dah la xde muslim lain kat sini.
Ada sape2 yang kenal? hehe.. gambar candid je nih.
Kali ni juadah disediakan di dalam bangunan, tapi tetap makan bersepah kat luar. Menu jamuan nasi beriani (kot), ayam masak merah, dalca, nasi impit, kuah kacang dan pelbagai jenih kuih muih.
Baru berkesempatan nak ambil gambar anak-anak2. Kalo tak hilang saja Haziq ni. Ala cian Haqem tak nampak lak.
Batrisya yang sangat boleh harap tolong jagakan adik2nya.
Papa memang hilang sokmo la, time raya la dia dapat jumpa kawan2 dia yang ramai keje kat Jepun nih. berjejak kasih le katakan. Gambar bersama sebahagian rakan. InsyaAllah kalau ada rezeki beraya lagi la kami kat sini. :)

Jamuan Iftar ke-3

Alhamdulillah buat kali ke-3 dapat buat jamuan iftar untuk seluruh muslim di sini. Hari ni trip terakhir adik2 yang akan pulang beraya di m'sia berangkat. Tinggallah kami dan 3 orang lagi yang akan beraya di perantauan. Sayu jugak rasa dihati, ikut hati nak je ikut balik. hihi.. tp memandangkan ongkosnya yang tinggi pendam jela hasrat tu. Ikutkan kali ni tahun keempat beraya di perantauan. Jadi perasaan berjauhan dengan keluarga pun dah agak lali. Kali pertama beraya berdua, kali kedua beraya bertiga, kali ketiga beraya berempat, kali keempat ni pulak beraya berlima. Wah! hehe.. tiap kali raya di perantauan makin bertambah ahli keluarga. Lepas ni dah tak bertambah dah. hehe..tapi ikutkan hubby tahun ni taun ke-9 beraya di perantauan. Tahun depan genap la 10 tahun hubby raya kat oversea gitu. huhu..

Walaupun tinggal tak seminggu lagi nak beraya tapi kat sini tak ada suasana hari raya. Kuih raya x buat, lagu raya pun tak dengar lagikan nak buat persiapan. Memang takde feel langsung raya. Beginilah jika hidup di kawasan yang kurang muslim. Macam hari2 biasa je. Untung jugak kawan2 lain di perantauan yang ramai komuniti muslim terutama melayu. Dapat share2 juadah berbuka. Seronok teringat masa tahun pertama dan kedua beraya di UK dulu, sungguh meriah berbuka dan berterawih bersama2. Sakit pening pun ramai yang amik tau. Kat sini adik2 perempuan baik2 belaka, selalu jugak dtg, tp adik2 ni bz dengan sekolah pulak. Alhamdulillah ada suami dan anak2 sebagai peneman hidup, jadi tak rasa sunyi sangat. Sentiasa bz dengan anak2. Jika berdua saje mesti sunyi. Bersyukur dengan rezeki anak yang diberikan.

Iftar kali ni buat menu simple, mihun dan mee soto sebagai menu utama. Juadah sampingan lain sempat buat puding caramel dan donut. Semalam punya lauk pun banyak lagi, ada adik dari jauh datang ke sini, jadi jemput dia berbuka bersama2. Semalam masak sambal ayam, udang masak lemak (best sangat dapat udang size XL) puas sangat makan, tahu bakar, sayur dan popiah. Mama dah tak sempat nak snap2 gambar, bila jemput orang dtg memang tak menang tangan dibuatnya. hehe.. Alhamdulillah bila orang datang rumah mereka selalu datang dengan rezeki. Syukur pada tuhan. Alhamdulillah... :)

Jamuan Sate!

Alhamdulillah 2 minggu lepas kami buat jamuan makan sate untuk adik2 kat sini. Seronok dapat kumpul ramai2. Aktiviti2 sebegini perlu disimpan untuk kenangan. :) Gambar sate hangus lak. Nasib baik jugaklah dapat ambil gambar sikit2, tuan rumah agak bz. hehe..
Haqem dan abg Naju. Suka la budak ni ada orang dukung.
Bro kesayangan Haqem, abg Amal. hehe..
Tempat pembakaran sate. Hampir 500 cucuk tak silap. Nasib baik adik2 sini tolong cucukkan kalau harap mama dan papa mmg sehari pun tak siap. hehe..
Terima kasih adik2 yang datang. Alhamdulillah semua ada, kecuali 2 orang ada urusan di tempat lain. Bab makan wajib hadir ye adik2, rugi sape tak datang. hehe.. :p
Kek Oren, mmg sedap la.
Donut pun ada.
Puding kastad berkoktel pun ada. Masa nak makan baru letak ais, best betul makan sejuk2 time panas2 camni.
Menu special mee bandung Muar. Guna perencah mee bandung muar serta campur dengan perencah sendiri. Lagi sedap! Letak udang kering banyak2. Tapi kuah tak berapa nak cukup plak haritu. hehe.. gomen ye adik2.
Puding telorku, bila la nak jadik telor ngan santan duk belah atas. Tiap kali buat mesti bercampur semua. huhu..
Kuah kacang yang pekat.
Kuah Lodeh atau kuah lontong makan dengan nasi himpit. Ini macam masak lemak. Masaknya senang tapi nak potong2 sayur yang lambat sikit. Mekasih la kat adik2 yang tolong mama masak tempohari.

Sejak ada Haqem ni mmg susah sikit la nak wat keje. kalau dulu ok je masak banyak2 sorang2. Haqem sekarang ni bukan leh duk sorang2, nak kita hadap dia je la. huhu.. masa dia tido la baru la mama dapat buat keje. Nasib baik ada Batrisya yang dah pandai jaga adik. Next jamuan, InsyaAllah Iftar Ramadhan nanti. :)