Natto ~ Makanan kegemaran..

Natto merupakan salah satu makanan tradisi bagi orang Jepun. Bukan orang Jepun je yang makan, kami melayu ni pun suka sangat makan natto. Kecuali papa yang tak makan dan Batrisya yang biasa makan tak habis. Boleh dikatakan jadi makanan harian kami tiap hari. Haziq paling suka, kadang2 dia makan nasi dan natto saja.

Natto ni act. kacang soya yang diperam, lebih kurang macam tempe tapi lain cara peram dia. Natto ni ada banyak jenama di pasaran. Antara yang tersedap, Natto dari Mito dan Kumamoto. Natto yang beli ni dari Mito, selalu keluar iklan TV. Dalam set natto ni diberi soyu dan mustard. Tapi biasanya mustard tak boleh makan sebab ada campuran alkohol. Tak semua natto pun boleh dimakan sebab setengahnya memang dicampur sake(alkohol diperbuat daripada beras). So sebelum beli kene check bahan dia. Saya letak mustard lain untuk ganti mustard yg diberi tu. Biasa natto dijual dalam satu paket yang mengandungi 3 bekas. Harga pun murah dlm lingkungan 60-140yen, yang saya beli ni 98yen.

Cara makan senang je, campur semua bahan, lepas tu kacau hingga berbuih. Dah siap boleh dimakan dengan nasi. Tak ramai orang boleh makan Natto, macam papa dan Ayu ni. :-) Saya mula2 mencuba makan natto ni pun tak berapa boleh nak telan. Sebab bau dia yang sedikit kuat. Tapi lepas makan kali kedua terus jatuh cinta. Sampaikan hari2 mau makan macam ketagih gitu. hehe..  Selain mama, Haziq dan Haqem pun suka sangat, satu bekas tu boleh sorang habis makan. Haziq pun lebih suka makan natto dan nasi je, biasa mama letak telur dadar, kalau japanese diorang akan makan dengan telur mentah. Itu mama tak boleh telan la. Tapi apa pun Natto tetap antara makanan berkhasiat dan menjadi pilihan saya tiap hari. hehe.. Saya tak pasti kat Msia ada ke tak Natto ni ye. Kalau ada boleh la cuba makan. :D