Tuesday, April 13, 2010

Ayam Blackpepper

Masih panas berasap lagi, hehe.. menu paling ringkas dan cepat penyediaannya. Makan nasi putih lauk ni saja pun dah cukup. Tapi kat rumah ni mesti kene ada sayur jugak.

Bahan-bahan,
- 2 keping dada ayam (isi ayam)
- 3 sudu tepung jagung
- 3 sudu Oyster
- 1 biji bawang merah (dihiris)
- 1 biji bawang putih (hiris hancur)
- 1 sudu black pepper
- 1/2 sudu white pepper (lada sulah)
- garam secukup rasa
- kentang dan carrot (optional)

Cara-cara,
- Salutkan ayam dengan tepung jagung dan goreng dalam minyak penuh.
- Tumiskan bawang merah & putih, masukkan kentang dan carrot.
- Masukkan bahan2 lain dan ayam yang telah digoreng.
- Gaul sebati.

No comments: