Sushi

Sushi beli bukan buat sendiri, ikan2 mentah yang fresh. Paling faveret maguro, salmon dan unagi/anago. Act. lebih suka makan kat kedai sushi, tapi selalu jugak beli yang paket macam ni, sedap sebab hand made. Kalau kedai yang sepinggan 105yen tu sushi dia semua buat pakai mesin, kurang rasa sikit. Dah duduk Jepun harus makan puas2 sushi dia yang sedap. Ada orang masih tak boleh telan ikan mentah, tapi saya Alhamdulillah dah jadi kesukaan pulak. :D

Dari kiri merah tu ikan maguro(tuna), ada bahagian tersedap dalam tuna ni yg boleh jadi sushi termahal, sebelah putih tu sotong, ni saya tak berapa suka sangat sebab kenyal2 gitu. Sebelahnya salmon dan kuning tu tamago(telur). Bawahnya ebi(udang), faveret anak2, udang ni di rebus sekejap. Biji2 tu ikura(telur ikan), ini saya tak berapa suka makan sebab bila telur pecah dalam mulut rasa masin2.;p Sebelahnya tuna jugak, bahagian isi tuna yang dihancurkan. Sebelahnya tu saya tak pasti, rasanya jenis2 ika(sotong) jugak. Bawah tu telur, sebelahnya ikan tak pasti nama (paket dah kene buang hehe..), sebelah tu kani (ketam) kesukaan anak2 jugak dan last sekali unagi/anago(belut). Ini memang sedap kalau musim unagi saya memang akan order unagi saja. Lagi satu kalau makan saya suka letak wasabi banyak sikit. hehe..Jemput makan!

*Malam tadi dinner dengan kohai(junior) nak terpengsan makan banyak, sashimi, sushi dan macam2 hidangan. Tq adik kohai yang belanja. :D

*Amboi kat luar tu bukan main seronok lagi salji turun, masih berwinter kami kat sini. Tapi kat sini kadang2 memang April pun turun lagi. :) Tapi salji tebal2 keliling banyak dah susut dan mencair, beberapa hari ni hujan je, nak jalan pun tak best sebab basah, salji turun takpe lagi boleh redah, tapi kalau hujan memang habis basah.