RESEPI CREAMY SPAGHETTI
Source : hanamemories.blogspot.com
Bahan-bahan
- 150g-200g spaghetti @ pasta - rebus mengikut arahan peket dgn sedikit minyak dan toskan
- Ikut pilihan - Udang (rebus dulu pon boleh), dada@peha ayam boneless (potong kecil2), salmon (bakar dahulu kemudian cerai2kan), asari@kepah, sotong, isi ketam, etc.
- ¼ bawang besar kuning - cincang
- 3 ulas bawang putih - cincang
- ¼ atau lebih cawan fresh cream/whipping cream/double cream
- ¼ cawan susu segar
- sedikit air rebusan spaghetti@pasta
- blackpepper@serbuk lada putih@cili kering hiris halus
- garam
- brokoli - rebus dahulu *bleh campur sayuran lain jika suka
- minyak zaitun
Cara-cara
- Panaskan minyak zaitun. Tumis bawang besar dan bawang putih hingga naik bau dan keperangan. Masukkan cili kering yg dihiris halus jika suka.
- Masukkan udang(jika sudah rebus masukkan kendian, begitu gak ngan isi ketam)/ayam/sotong/asari@kepah. Gaul rata. Masukkan sedikit air rebusan spagetthi@pasta. Biarkan sehingga masak.
- Masukkan spaghetti@pasta. Gaul. Masukkan pula susu segar, fresh cream@whipping cream@double cream. Kepekatan cream ikut citarasa. tp jgn byk sgt la..nnti muak. Kalau agak dry tambahkan susu segar@air rebusan pasta@spaghetti . Gaul rata.
- Perasakan dengan garam dan blackpepper. Masukkan brokoli. Jika menggunakan salmon masukkan time nih.
- Angkat dan siap dihidang. Sprinklekan lagi dengan serbuk lada hitam@parmesan cheese jika suka.
18 comments:
aduhh as .. sedapnyee'
kecur air liuq akk pagi2 nie huhuhu
Wah! tergoda i you... nampak sedap sangat tu.. nanti boleh cuba ni :D
bahan2 semua dah ada kt umah.mlm ni leh la buat spaggeti je...yummy
lama betul saya tak buat spagetti.. kombinasi salmon dengan bawang putih memang superrr.. kat sini kalau dapat salmon sayang nak buat lain selain dari dibakar atau grill.. marinate dengan bawang putih dan perahkan lemon.. makan dengan beras nishiki.. saikou~
salam as....lama tak jenguk sini.
sedapnye lahai..lama dah xmakan spegeti...
kena makan stail giniler kot dah jemu layan makanan raya...
ok tergoda. balik rehat jap lagi nk check apa yg ade.. boleh buat untuk berbuka puasa nt
sedap nye.nyum3x. leh ganti pasta lain gak kan.
Creamy bestnya. Terbuka selera saya. Yang ini apa beza dgn creamy carbonara ye?
Memang betul2 creamy! Rasa nak minta barang semulut he he hehh kecur liur dibuatnya!
hari² bekfes camni mau timbang naik kg nyer as..
kalau buat ni sedap jugak.bagi anak2 makan..sure banyak nih makannya..hehehe
suka suka
kalau tabur cheese byk2 lagi yummy
Nyum nyum nyum
semua pasti tergode....
dapnyer... :-)
gd one, tq share yek
One of my fav! Yummy! Rajin pulak baca banyak post kat sini...seronok! :))
Post a Comment