Gyoza

Alhamdulillah merasa jugak kami Gyoza yang halal di Jepun atau dikenali sebagai Chinese Dumpling. Nak buat sendiri tak pandai lagi, dan belum rajin nak mencuba. :D Kami nak ucapkan ribuan terima kasih pada keluarga Fadhil dan Fidzah  (FnF) di Chiba yang memberi kami rasa gyoza ni, 2 bungkus lagi diberi. Intinya adalah isi ikan dan sayur. Sangat sedap! Ada tanda halal lagi, Fidzah kata beli di kedai muslim(masjid) di Chiba. Cara masak pun mudah tapi agak renyah, perlu digoreng dengan sedikit minyak dahulu kemudian letak air, kukus seketika hingga air kering dan baru diangkat. Banyak resepi dan cara gyoza dibuat boleh dilihat di youtube.

Terima kasih banyak juga kepada keluarga FnF atas layanan dan makanan yang sangat2 sedap sewaktu kami singgah di rumah mereka di Chiba tempohari. Teringat2 kek dan nasi yg sedap tu. hehe.. Kali kedua kami berjumpa di Nihon. Jemput datang ke sini pula nanti, ;) Moga ukhwah yang terjalin akan terus berkekalan. InsyaAllah... :D

*minggu ni musim hujan pulak, sejuk macam winter. suhu masih bawah 20C waktu siang dan malam masih bawah 10C. Heater pun masih dipasang, masih boleh pakai baju winter lagi ni. ;)