Upside Down Pizza

Antara menu yang baru dicuba. Tengok Kamalia buat tu yang teringin jugak dan cara buat pun macam senang. Terus la terjah blog dak Ika, lagi la terus nampak mengiurkan. Bahan pun semua ada, tak perlu nak tunggu doh pizza naik. Ikut cara Ika jugak letak capsicum, siap tambahan letak daun bawang sebab kat rumah ni ada 3 ikat daun bawang, beli 100yen dpt 3 ikat terus. dah 2 minggu yang seikat tu pun x luak. hihi.. beli kat tepi kebun mmg la diberi sebundle gitu. Apa2 pun resepi ni memang mudah dan sedap. Terima kasih tuan asal resepi. Boleh buat lagi. :D

Sumber: Ika

Dough

• 2 biji telur
• 1 cwn susu
• 1 cwn tepung
• 1 sb minyak
  
• 1/2 sk garam

- gaul sebati semua bahan.
- sedia utk diguna

Filling

• 1 keping dada ayam- kerat2
• 4 sosej/hotdog- kerat2
• 1/2 tin cendawan butang- hiris
• 1/2 bawang besar- dadu
• 3 ulas bawang putih- hiris halus
• 1 sb cili boh
• 2 sb tomato puree
• 1 sb oregano
• 1 sk paprika
• garam

- tumis bawang besar dan bawang putih sampai layu
- masukkan cili boh dan tumis lagi
- masukkan ayam dan tumis sampai ayam masak
- masukkan sosej, cendawan, dan tomato puree. masak kejap.
- gaulkan oregano dan paprika, perasakan garam
- Keju secukupnya

Cara-cara,

• Panaskan oven 180 degree
• Letakkan filling dlm loyang
  
• susun capsicum dan tabur cheese atas filling.
• cuahkan adunan 'dough' kat atas.
• Tabur cheese sekali lagi untuk topping
• Bakar pada suhu 180 degree selama 25 minit, hingga keperangan.
• Biarkan selama 5 minit sblm potong dan hidang.