Musim Panas dah tiba!

*Ni entry semalam tau, nape ntah blogspot semalam tak leh nak sign in, asyik 'bad request' je, alang dah buat entry aii publish je la. ;)

Selamat petang, kuih hari ni kita buat paling simple, tuna puff. Macam biasa gunakan bahan yang paling mudah iaitu roti canai segera. Selalu jugak buat ni untuk minum petang. Hari ni terlebih rajin amik gambar walaupun tau gambar tak cantik mana. heheh..

Hari ni dah start musim panas yang panas! huhu.. suhu sekarang adalah 28C! paling tinggi suhu hari ni 30C! tapi masih ok lagi ada angin2 sepoi yang bertiup. Jemur baju 5 jam je dah rangup kat ampaian tu. :D. Kalau di Jepun bila perubahan musim akan ada hujan sepanjang minggu dipanggil 'Tsuyu'. Lepas habis tsuyu ni akan panas la berpanjangan hingga tamatnya musim panas. Panas kat sini adalah panas kering sebab tu ramai yang tak sihat bila perubahan musim ni. Tak lama lagi pun nak puasa, bersabarlah dengan tahap kepanasan ni. Biasanya bulan Julai dan Ogos kemuncak kepanasan hingga boleh mencapai 40C!!

InsyaAllah sepanjang Ramadhan nanti waktu berbuka paling awal jam 6.15 petang dan paling lewat jam 6.50. Subuh adalah jam 3 pagi ye. Kami di luar negara kebanyakan ikut jadual Islamic finder, tapi di tempat lain yang ada masjid dan ramai umat Islam berkemungkinan ikut waktu2 yang dikeluarkan pihak komuniti Islam di sana. Bulan ni dan bulan lepas nampaknya bulan yang ramai menggantikan puasa dan berpuasa sunat. Selamat berpuasa kepada yang berpuasa. Resepi tuna puff ni boleh dibuat menu berbuka juga. :)

Sumber: Rosjintanmanis
Bahan-bahan,

• 3 keping roti paratha segera
• 1 tin kecil tuna flakes
• 2 sudu besar mayonis
• sedikit hirisan bawang besar
• sedikit lada sulah.
• sedikit telur ( untuk gliss pada tuna puff nanti)

Cara-caranya

• Buat inti tuna puff, buang minyak yang terdapat dalam tin tuna flakes, kemudian campurkan dengan hirisan bawang besar, mayonis dan lada sulah.
• Selepas itu, ambil sekeping roti paratha segera dan bahagi 4 bahagian, letakkan satu sudu besar inti tuna di tengah-tengah roti paratha dan lipat kemas, se-akan bentuk segi tiga, susun tuna puff di atas dulang pembakar, pastikan bahagian yang di lipat diletakkan di bahagian bawah dan gunting sedikit permukaan tuna puff, gliss kan tuna puff dengan sedikit telur. Ulang langkah tadi sehingga roti paratha dan inti tuna flakes habis digunakan.
• Akhir sekali bakar tuna puff di dalam oven pada suhu 180darjah, selama 25 hingga 30 minit ataupun sehinga puff perang. Sedap dimakan panas-panas. Selamat Mencuba.