![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEigVR4xjYClSD79ZgOWxyl3vizXd-6FO7_9YaYFouNxRNUHIuvJyNvu7qRlFmrm7D57UMm5gUrErR2tmCjm6jxrOThrfxRV2G03a5RDg76dOwJqbqerMwRrnSDkXHq-LNXhmK6dLW0SkfY/s320/IMAGE_541.jpg)
Bahan-bahan
* 1 cwn air
* 1/2 cwn gula melaka yg telah diracik halus
* sehelai daun pandan
2 cwn tepung
1 sk dry yeast
3/4 cwn air
3 sb gula pasir ( boleh kurang atau tambah ikut suka)
secubit garam
Cara-cara
- Masak bahan bertanda* hingga gula melaka larut dan dibiarkan sejuk.
- Campurkan semua bahan dan air gula yg telah sejuk dan gaul rata.
- Seeloknya campuran tadi di masukkan didalam bekas besar. Tutup dan dibiarkan selama
40min atau sehingga adunan naik hingga 3x ganda.
- Tuangkan adunan kedalam loyang yg telah dilengserkan minyak. Biar sekejap dlm 5 min.
- Kukus adunan selama 30-35 min atau bila dicucukkan lidi, lidi keluar bersih.
- Sedap dimakan dgn kelapa parut yg digaul dgn sedikit garam.
![](http://1.bp.blogspot.com/-ua3zBHIC66E/TkJE2j0u-JI/AAAAAAAAB3o/MU9vVYXWs14/s1600/al-sign.png)
No comments:
Post a Comment