Percubaan membuat agar dalam kulit oren. Resepi ni tiru lagi dari kak hana. Sebab banyak lagi buah oren kat rumah ni tu yg buat agar2. Oren yang dibeli masam plak tu budak2 tak nak makan, separuh mama buat jus, separuh mama try buat agar2 ni. 
Setelah dipotong buah oren tu. hehe.. agar2nya tak keras lagi, tp budak2 ni tak makan gak, sikit je makannya dia kata masam. Ayoo.. mama dah adjust kasik manis tp silap step masa perah tu kot dia jadik sikit pahit. Takpe2 mama masih amatur dalam bab masak2 nih. Bagi masa lagi la eh.. Bahan-bahan
Cara-cara - 2 biji limau- large size
- 4g serbuk agar-agar
- 500ml air + jus limau
- 50g gula
- secubit garam
- Potong bahagian atas limau@belah dua. keluarkan isi.
- Isi limau tadi diperah untuk ambik jusnya.
- Masukkan air dan jus limau, agar-agar, gula dan garam ke dalam periuk. Masak sehingga mendidih.
- Tuangkan ke dalam kulit limau tadi. Biarkan sejuk dan jelly keras.
- Potong limau tu.
2 comments:
as, ko nie dah mcm "Albert Einstein"..mcm2 resepi dah test.nie sket masa nie leh dpt PhD!!!
hahaha.. phd bidang masakan eh? ooo.. lmbat lagi tu reen, kene study mcm2 jenis masakan lagi. xpe2 ada masa lagi nih. :p
Post a Comment