Strawberry Cheese Cake

Tengah rajin update 5/6 entry sehari. hehe... Untuk rujukan sendiri, Strawberry cheese cake. Mmg senang dan sedap!
Dapat gambar slice yg terakhir, itupun nasib baik dpt bergambar. Percubaan pertama buat strawbery cheese cake nih. Resepi x ingat sape punya, tp sebab dah siap salin dlm buku.

Bahan-bahan,

250g cream cheese

200ml yogurt

2 sudu lemon juice

3 sudu tepung gandum

2 biji telor

90g gula

4 biji buah straberry

Base

70g butter

200g biskut merrie

Cara-cara,

- Hancurkan biskut dengan butter.

- Tekan dalam loyang dan sejukkan dlm peti ais lebih kurang sejam

- Mixerkan semua bahan-bahan lain hingga jadi cream.

- Tuang atas loyang base biskut tadi.

- Bakar pada suhu 180C selamat 45 minit

Untuk toping

- 6 biji strawbery

- Jem strawbery

- 2 sudu gelatin

Cara

- Hancurkan buah strawbery

- Masakkan gelatin bersama jem dan strawbery yang dihancurkan tadi atas api perlahan

- Tuang atas kek yang dah siap masak.