Friday, November 19, 2010

Cek Mek Molek

Kuih feveret papa. Papa lagi suka makan kuih ni dari keria walaupun guna bahan yang sama tapi cara yang sedikit berbeza. Selalunya buat separuh jadi keria dan separuh cek mek nih. Anak2 senang mkn yg keria sebab gulanya tak cair. Saya suka dua2! hehe.. Resepi turun temurun dari mak mertua. :)

Bahan-bahan,
- 3 biji keledek
- 1 cawan tepung
- sedikit garam
- Gula untuk inti

Cara-cara,
1. Rebus keledek hingga empuk
2. Tos dan lenyek keledek hingga hancur
3. Masukkan tepung dan garam gaul sebati
4. Bentukkan bujur dan masukkan gula.
5. Goreng dalam minyak yg penuh hingga kekuningan.

3 comments:

cplud miera said...

hurrm..my faveret tu kak asmara ;) Bese blik kg baru jumpe kuih nih

Kamalia said...

kak as,sy pun suka nih..sedapkan..tp kot ank2,kalu keria tu,diorg duk jilat gula kat luar je..dah vogel je keria tu..ekeke
pssstt...br nak buat aritu, tp smangat xkuat la nak buat kak..malas sgt skang ni nk msk..minggu ni rsnye dah dekat 3kali mkn ns goreng..haiishh:p

Asmara said...

Miera, hihi.. sib baik sng je buat dia. nak mkn kene buat sendiri je kat sini. huhu..

Kamalia, wakakaka.. xpe awal2 je malas tu, lepas ni datang balik la angin rajin tu. hehe... take care tau!