Thursday, September 23, 2010

Ise Ebi (Japanese Spiny Lobster)

Hari raya ketiga tempohari, sebelum balik semula ke kampung halaman di Jepun kami singgah di tepian laut di Ohara untuk mencari makanan yang popular kat sini. Gara-gara suka tengok rancangan masak2 kat tv jadi ada yang teringin nak merasa. hehe.. alang2kan bila dah ada kat sini. Kat atas tu lobster yang dibuat sushi. Sangat sedap oo... sebab fresh. Pastu masa dihidangkan kepalanya masih bergerak2 lagi.
Ini pulak dibuat sashimi. Presentation sangatlah menarik. Kawasan ni terkenal dengan Ise Ebi yang fresh. Misi mencari agak jauh jugak, tapi kami berpandukan alamat di internet akhirnya jumpa jugak restoren ni.
Ini style bakar. Isinya sangat manis dan sedap!
Set hidangan ada miso, nasi, telor dan ise ebi 2 ekor. Harganya sangat mahal ok bagi kami. Tapi sebab nak rasa pejam mata je la membayonye.
Sedapnye ye Haziq! ke lapar sangat. hehe.. Harga kat belakang tu. kami beli 2 set berlainan.
Perlu makan dengan licin, kalau boleh nak je bwk balik kepala tu buat sup plak. haha..
Restoren ni popular la, ramai artis dan selebriti datang makan kat sini. Yang kertas belakang tu semua tandatangan selebriti yang datang.
Kolam Ise ebi yang fresh. Tapi kita tak boleh pilih2 nak yang mana, kita order nanti dia terus masak. Mula2 kami ada singgah kedai tepi laut, yang kat situ boleh pilih nak ise ebi yang mana nanti dia timbang dan masakkan. Tapi kedai dia tak berapa menarik dan tak tahu menu yang best. Kat sini paling2 pun diorang akan bakar, buat sup atau sashimi je pun. Rezeki restoren ni la kami dtg makan. hehe..

5 comments:

SURIA AMANDA said...

Oh Lobster....x leh tahan la....boleh x kalo nak mengidam...

sue said...

Salam..lobster..kalau kat masia bleh pandang jer kot..mahai tu..

ijan said...

Ya Allah..sedapnye lobster tu As...!!! fresh fresh gitu lagi la best... yang kepala bergerak gerak tu hidup lagi ke? aihhh..biar benar.

Don & Nor said...

almk ai as...teruja tgk lobster tu...
tp yg 1st n 2nd pic tu lobsternya mentah or dah dimasak?sibuk tanya yee... harganya mmglah sgt mahal yee.. tp awat pejam mata ms bayo...takut terlbh bayo plak...ahaks.

Asmara said...

Suria, hihi.. boleh je. kalo kt mesia kat sabah murah sikit kot.

Sue, kan! tp kalo nk rasa tu pejam mata je beli. hihi..

Ijan, mmg sedap fresh rasa dia, mmg menikmati dengan mengunyah pelahan2. hehe.. haah jan, mmg hidup, dia x masak pun. huhu..

Nor, mentah tu Nor! sushi ngan sashimi kan mentah. tp mkn ngan wasabi. konon2 kami ni dah biasa mkn sushi. ekekekee.. tu yg boleh telan. Pejam mata masa order, tukang bayo org lain. hahah...