Wednesday, April 28, 2010

Ayam Bakar

Ini ayam bakar untuk orang sakit. Kata tak boleh makan tumis2, minyak2. 2/3 hari ni mmg semua rebus dan bakar je. Mak kata ayam pun act. x boleh makan soh makan sayur je. hehe.. tp ni dah hari ke 3 makan je la kot, nak dapatkan balik protein, karbohidrat dan tenaga tu. Lawan dengan sup sayur sawi. Memang beli sawi banyak2, makan sayur hijau lebih baik. Layan resepi yang senang bangat ni.

Bahan-bahan,
Ayam seekor (1kg) - potong kecil
1 sudu serbuk kunyit
1 sudu serbuk kari
1 biji bawang besar - blend
2 biji bawang putih - blend
1/2 inci halia - blend
1/2 sudu lada hitam
kicap sedikit
garam

Cara-cara,
-Gaul semua bahan dengan ayam
-Perap 15 minit
-Bakar suhu 230C selama 40 minit

No comments: