Friday, February 26, 2010

Nugget Ayam

Yeay! akhirnya berjaya jugak membuat nugget. Ini pun sama dah lama dah nak try buat, tak terbuat2. Ini pun sebab blend isi ayam sekilo, sekali wat pizza ngan nugget sekali.
Takyah beli nugget kat luar lagi, buat sendiri lagi puas hati. hehe.. Resepinya teringat Ita penah buat tengok kat blog dia. Resepi asal kak yani lagi. TQ share resepi. :) Buat untuk frozen skali ni.

Bahan-bahan ( 4 orang )

* 400g isi ayam
* 4 sudu besar mayonis
* 1 sudu kecil serbuk lada sulah
* 1/2 sudu kecil garam
* 100g okara/breadcrumbs
* 2 sudu besar tepung gandum
* sedikit tepung- utk salut kat luar nugget


Cara-cara

1. Masukkan isi ayam ke dalam pengisar. Kisar sampai hancur. Kemudian masukkan bahan-bahan lain. Kalau rasa kering boleh tambah mayonis.
2. Buat bentuk bulat, golek-golek dalam tepung. kemudian celup dalam telur dan salut dengan breadcrumb.Kemudian goreng dengan minyak penuh.

3 comments:

Ajzie said...

wow cantik nya nugget tuh..

Hidangan istemewa buat mereka yg tesayang...

Idayu said...

wah bestnyer nugget. akk pon x terbuat2 lg..kore kara la:)

Asmara said...

Kak Ajzie, alahai.. bulat2 je tu. hehe..

Kak Ayu, hehe.. tu la asyik menangguh nak membuatnyer, ni la baru buat, sekali buat tu dia sekilo ayam terus. haha..